答：暴食碳水化合物后第二天脸部水肿，可以通过调整饮食、增加运动、冷敷、按摩等方式改善。

脸部水肿主要是由于前一天晚上吃太多碳水化合物，导致体内水分潴留。以下是一些处理方法：

1. 调整饮食：适当减少碳水化合物的摄入量，增加蛋白质和膳食纤维的摄入，有助于减少脸部水肿。同时，可以适当多吃一些有助于排水的食物，如冬瓜、黄瓜、红豆等。

2. 增加运动：适当增加运动量，有助于促进身体代谢，加速水分排出。可以选择一些有氧运动，如慢跑、快走、游泳等。

3. 冷敷：可以使用冰袋或冷毛巾敷在脸部，有助于收缩血管，减少水肿。

4. 按摩：适当的脸部按摩可以促进血液循环，加速水分排出。可以用手指轻轻按摩脸部，从脸部中心向外按摩。

需要注意的是，脸部水肿可能是其他疾病的症状，如肾脏疾病、肝脏疾病等。如果脸部水肿持续时间较长，或者伴有其他症状，建议及时就医，明确病因，进行针对性治疗。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。