答：牛奶不能被当作水来饮用。虽然牛奶是一种健康的饮品，但是其营养成分与水不同，不能替代水的作用。

首先，牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿物质等，其热量远高于水，如果将其当作水来饮用，可能会增加过多的能量摄入，导致体重增加。

其次，牛奶中含有乳糖，部分人可能存在乳糖不耐受，大量饮用牛奶可能会引发腹泻、腹胀等消化道症状。

此外，牛奶不能替代水的作用。

因此，尽管牛奶是一种营养丰富的饮品，但不能将其当作水来饮用。在日常生活中，应当保证充足的水分摄入，同时适量饮用牛奶，以达到营养均衡。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。