答：减肥期间可以适量食用家制鸭血。

鸭血是一种低热量、低脂肪的食物，含有丰富的蛋白质、铁、锌等营养元素。适量食用可以为人体提供营养，并且不会对减肥造成太大影响。

但是，如果摄入过量的鸭血，可能会导致消化不良、胃肠不适等问题。另外，在制作鸭血时，应该避免加入过多的油、盐、糖等调味料，以免影响减肥效果。

需要注意的是，减肥期间的饮食应该合理搭配，保证营养均衡。同时，还应该结合适当的运动，以达到更好的减肥效果。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。