答：如果肠胃炎发作时无法去医院，可以通过以下措施进行处理：

1. 保持水分和电解质平衡：肠胃炎会导致呕吐和腹泻，导致身体失去水分和电解质。要多喝水或其他清液，以保持水分和电解质平衡。

2. 饮食调整：在肠胃炎发作期间，应避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，可以选择清淡易消化的食物，如白粥、面条等。

3. 药物治疗：如果肠胃炎症状较为严重，可以服用一些药物来缓解症状，如止吐药、止泻药、抗感染药物等。但是，请务必按照说明书或医嘱正确使用药物。

4. 休息：肠胃炎发作时，身体需要更多的休息和恢复。应该尽量避免剧烈运动和过度劳累，保证充足的睡眠。

如果肠胃炎症状持续加重，或者出现了发热、呕血、便血等异常情况，应该尽快就医。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。