答：喝冷粥是否会伤害胃部，取决于个人的身体状况和粥的温度。

对于大多数人来说，适量食用室温下的冷粥，一般不会对胃部造成伤害。但如果是刚从冰箱里拿出来的冷粥，或者是大量食用冷粥，则可能会刺激胃肠道，引起胃肠不适。尤其是对于患有胃溃疡、胃炎等胃部疾病的患者，食用冷粥可能会加重病情。

此外，每个人的体质和生理状况不同，对冷粥的耐受能力也不同。有些人可能本身对冷刺激比较敏感，即使粥的温度适宜，也可能会出现胃部不适的情况。

因此，建议适量食用室温下的冷粥，避免食用刚从冰箱里拿出来的冷粥，同时根据个人情况，合理控制粥的摄入量，以免引起胃肠不适。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。