答：如果只是适量食用橙子、鸡蛋和鸡胸肉，晚上吃也不会导致肥胖。但如果摄入量过多，不论什么时间吃，都有可能引起肥胖。

橙子是一种营养丰富的水果，富含维生素 C、纤维素和其他营养成分，鸡蛋则是一种高蛋白、低脂肪的食品，而鸡胸肉也是一种低脂肪、高蛋白的食物，这些食物都比较健康，适合在减肥期间食用。

然而，如果摄入量过多，超过了身体需要的热量，不论什么时间吃，都有可能引起肥胖。因此，建议在晚上适量食用橙子、鸡蛋和鸡胸肉，并注意保持饮食平衡和适当的运动，以维持健康的体重。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。