答：食用黄豆烧鸡本身不会直接导致肥胖，但如果摄入量超过了您的日常需要，则可能导致体重增加。

黄豆烧鸡是一道富含蛋白质和脂肪的菜肴，适量食用可以帮助您获得所需的营养，维持身体健康。然而，如果您摄入的热量超过了您每天消耗的热量，那么多余的热量可能会被储存为脂肪，导致体重增加。

因此，建议您在享用黄豆烧鸡的同时，注意控制总热量的摄入，并保持均衡的饮食，适当增加蔬菜、水果、全谷物等低热量、高纤维的食物，以达到健康的体重管理目标。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。