答：长时间存放于冰箱中的生鸡肉是否还能食用，取决于鸡肉的保存状态和保存时间。

如果鸡肉在冰箱中保存得当，没有发生变质、变味等情况，一般是可以食用的。但是，如果鸡肉已经出现了变质、变味等情况，就不建议食用了，以免引起食物中毒。

一般来说，新鲜的生鸡肉在冰箱中的保存时间不宜过长，最好在一周内食用完毕。如果需要长时间保存，可以将鸡肉放入密封的容器中，再放入冰箱冷冻室中冷冻保存。这样可以延长鸡肉的保存时间，但也会影响鸡肉的口感和营养价值。

因此，长时间存放于冰箱中的生鸡肉是否还能食用，需要根据实际情况进行判断。建议在食用前，先检查鸡肉的状态和气味，确保没有变质后再进行食用。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。