答：即使不吃肉，体重仍然有可能增加，这可能与以下几个因素有关：

1. 碳水化合物摄入过多：不吃肉不代表不会摄入其他高热量的食物，如果摄入大量的高热量、高糖、高脂肪的碳水化合物，如糖果、甜点、饮料、精制谷物等，可能会导致体重增加。

2. 饮食习惯不良：即使不吃肉，如果不注意控制饮食量、吃饭速度过快、吃宵夜、暴饮暴食等，都可能导致体重增加。

3. 缺乏运动：如果只是控制了饮食，但没有配合适当的运动，身体消耗的热量就会减少，体重可能仍然会增加。

4. 其他因素：睡眠不足、压力过大、内分泌失调等因素也可能导致体重增加。

因此，要想控制体重，需要综合考虑饮食、运动、生活习惯等多个方面，不能只依赖于不吃肉。建议在医生或营养师的指导下，制定合理的饮食和运动计划，并长期坚持。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。