答：隔夜的苘蒿是否还能食用取决于存储方式和存储时间。如果将苘蒿放在冰箱中妥善保存，一般情况下隔夜后仍然可以食用。但如果存储不当，例如室温下保存或保存时间过长，就可能导致细菌滋生，引起食物中毒，此时就不建议食用了。

苘蒿是一种营养丰富的蔬菜，含有维生素、矿物质和纤维素等营养成分。如果将苘蒿放在冰箱中妥善保存，可以有效地减缓细菌的生长和繁殖，从而延长其保质期。一般情况下，隔夜的苘蒿在食用前应该检查其外观和气味，如果没有明显的异常，可以加热后食用。

但是，如果苘蒿在室温下保存或保存时间过长，就可能导致细菌滋生，引起食物中毒。此时，苘蒿的外观和气味可能会发生变化，例如出现变色、变味、发霉等情况。此时，就不建议食用了，以免引起身体不适。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。