答：喝苹果汁感到饥饿可能与果汁的成分、血糖波动和心理作用等因素有关。

1. 成分：苹果汁中的主要成分是水和碳水化合物，这些成分可以迅速被人体消化吸收，使血糖水平迅速升高，随后又快速下降，这种血糖波动可能会导致饥饿感。

2. 血糖波动：与固体食物相比，果汁的血糖指数更高，这意味着它会导致血糖水平的快速波动。当血糖水平迅速升高时，身体会释放胰岛素来帮助降低血糖水平。然而，当血糖水平下降过快时，可能会导致饥饿感。

3. 心理作用：果汁的口感通常比固体食物更易消化，这可能会让人感觉更容易满足，但实际上果汁中的成分并不能提供足够的饱腹感。此外，果汁的饮用速度通常比固体食物更快，这也可能导致更快的饥饿感。

需要注意的是，虽然喝果汁可能会导致饥饿感，但并不意味着它对健康有害。如果想控制饥饿感，可以选择吃一些高纤维、高蛋白质的食物，如蔬菜、水果、全麦面包、瘦肉等，这些食物可以提供更持久的饱腹感。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。