答：苹果醋胶囊是一种含有苹果醋成分的保健品，常用于减肥、调节血脂、降低胆固醇等。根据胶囊的类型，苹果醋胶囊可以空腹服用，但建议有胃肠道疾病的患者谨慎使用。

苹果醋胶囊的主要成分是苹果醋，这是一种酸性的物质，可能会刺激胃肠道，引起胃痛、胃酸等不适症状。因此，对于有胃肠道疾病的患者，如胃溃疡、胃炎等，建议不要空腹服用苹果醋胶囊，以免加重症状。

对于普通人群，如果空腹服用苹果醋胶囊后没有出现不适症状，可以继续服用。但需要注意的是，苹果醋胶囊并不能代替药物治疗，在使用前应该咨询医生或营养师的建议。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。