答：芒果和红豆可以一起吃，不会导致食物中毒。

芒果和红豆都是营养丰富的食物，含有蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，同时食用不会发生不良反应，也不影响彼此营养物质的吸收。

但需注意，如果对芒果或红豆过敏，应避免食用，以免引起过敏反应。此外，芒果和红豆中含有较多的膳食纤维，过量食用可能会引起胃肠不适，建议适量食用。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。