答：姜糖是用生姜提炼姜汁和红糖混合而成，有一定的营养价值。但目前没有明确证据表明姜糖能止咳。

咳嗽是一种常见的呼吸道症状，其病因多种多样，包括感冒、流感、过敏、哮喘等。治疗咳嗽的关键在于针对病因进行治疗，如抗感染、抗过敏、扩张气道等。

姜糖作为一种食品，并不具备药物的治疗作用。虽然一些人认为姜糖可以缓解咳嗽症状，但这并没有得到科学研究的证实。

如果咳嗽症状严重或持续时间较长，建议及时就医，以明确病因，并在医生的指导下进行治疗。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。