答：如果每日只在晚上吃食物，但摄入的总热量超过了身体所需，就会导致增重。

体重增加或减轻取决于热量摄入与热量消耗之间的平衡。如果热量摄入大于热量消耗，就会导致体重增加；如果热量摄入小于热量消耗，就会导致体重减轻。

因此，无论何时进食，只要总热量摄入超过了身体所需，就会导致体重增加。建议保持健康的饮食习惯，控制总热量摄入，并适当运动，以维持健康的体重。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。