下列维生素在偏酸性条件下较稳定的有（）。

来源：考试资料网2014-11-17

维生素B2俗称为（）。

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水溶性维生素分为（）族和（）族。

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下列面粉中VB1含量最低的是（）。

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请问牛奶在太阳下晒时会分解哪种维生素（）

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