在餐饮服务环节，加工处理植物性食品、动物性食品、水产品、禽蛋品等（）的容器和工具应分开。

来源：考试资料网2021-07-30

餐饮服务提供者发生食源性疾病大部分是由什么导致的（）。

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餐饮服务提供者留样样品量应（）。

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在餐饮服务环节，生食水产品放置在食用冰上保存的，加工后至食用前应不超过（）。

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餐饮服务提供者加工经营场所中，专间内应保持温度（）。

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