单项选择题

在餐饮服务环节，加工处理植物性食品、动物性食品、水产品、禽蛋品等（）的容器和工具应分开。

A.原料
B.成品
C.半成品
D.食品

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单项选择题

在餐饮服务环节，食品容器和工具是造成食品污染的潜在污染源，除了常规的清洗消毒外，还应分开摆放和使用，以下说法正确的是（）。

A.接触动物性半成品与植物性半成品的容器
B.接触动物性成品与植物性成品的工具
C.接触动物性成品与水产品成品的工具
D.接触动物性原料与植物性原料的容器

单项选择题

餐饮服务提供者发生食源性疾病大部分是由什么导致的（）。

A.物理性危害
B.生物性危害
C.化学性危害
D.以上都对