动物饲养学章节练习(2019.05.04)

问答题
钙磷的影响
答案：钙是蛋壳的主要成分。饲料中缺钙时，蛋壳的厚度和强度均降低。所以，产蛋禽的饲料中应含有充足的钙。贝壳粉和石粉是应用最为广泛...
问答题
简述淀粉。
答案：
淀粉是由D—葡萄糖组成的一种多糖，以微粒形式大量存在于植物种子、块茎及干果实中，属植物体中一种贮藏物质。
填空题
反刍动物瘤胃蛋白质可分为_____________、____________和_____________。
答案：瘤胃降解蛋白、过瘤胃蛋白、瘤胃微生物蛋白
问答题
简述稀释剂。
答案：
是与高浓度组分混合以降低其组分浓度和饲用物质。
单项选择题
新生哺乳动物对养分的吸收机制为（）
A、主动吸收
B、胞饮吸收
C、被动吸收
D、以上均不
问答题
简述粗纤维。
答案：
广泛存在于植物界，是植物细胞壁的主要结构成分。包括纤维素、半纤维素、木质素及角质等成分。
名词解释
总能
答案：
饲料样品被充分燃烧所释放的全部能量。
名词解释
代谢水
答案：
三大营养物质在动物体内代谢过程所产的水为代谢水。
名词解释
维生素饲料
答案：由工业合成或提取的单一或符合维生素制剂，如硫胺素、核黄素、单间、维生素A、VD/VE等，但不包括维生素的天然青绿多汁饲料...
名词解释
可消化能
答案：
饲料中可消化物质所含能量。