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简述淀粉。

参考答案：

淀粉是由D—葡萄糖组成的一种多糖，以微粒形式大量存在于植物种子、块茎及干果实中，属植物体中一种贮藏物质。

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参考答案：是由10个糖单位以上单糖分子经脱水、缩合而成，属一类结构复杂的高分子化合物，一般单糖数多在百个以上。可分为同聚多糖和杂聚...
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常见的二糖有什么？

参考答案：

常见的二糖有蔗糖、乳糖、麦芽糖、纤维二糖等。

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