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A、食品厂的从业人员应接受健康检查,并取得体检合格证者,方可参加食品生产。
B、从业人员上岗前,要先经过卫生培训教育,方可上岗。
C、员工应当穿着适合其所从事生产操作的干净服装,必要时应当更换。
D、上岗时,要做好个人卫生,防止污染食品。
A、菜品名称
B、菜点实物图片
C、原料成本
D、菜点的规格及价格
A、癞皮病
B、出血症
C、夜盲症
D、佝偻症
A、自动氧化
B、酶促氧化
C、光氧化
D、氧化酸败
A、成品的检验
B、执法机构的检查
C、服务机构的检测报告
D、客户的投诉
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