判断题
X 纠错
属于烙类的小吃有：烧饼、煎饼、淮安茶馓等。
参考答案：
错
进入题库练习
查答案就用赞题库小程序
还有拍照搜题 语音搜题 快来试试吧
无需下载 立即使用
你可能喜欢
判断题
属于煎类的小吃有：厦门蚝煎、薄脆、北京灌肠等。
参考答案：
错
点击查看答案
进入题库练习
判断题
著名的药膳有：冬虫夏草鸭、荷叶粥、山药茯苓包子等。
参考答案：
对
点击查看答案
进入题库练习
判断题
民间素菜馆源于汉假代，到了唐代有了较大的发展。
参考答案：
错
点击查看答案
进入题库练习
判断题
清代宫廷素菜主要供帝王斋戒时食用。
参考答案：
对
点击查看答案
进入题库练习
判断题
寺观素菜只限于寺观内部食用。
参考答案：
错
点击查看答案
进入题库练习
判断题
随园菜的代表菜有：素燕鱼翅、鳆鱼炖鸭、草菇蒸鸡等。
参考答案：
错
点击查看答案
进入题库练习
判断题
谭家菜的点心主要有：麻茸包、酥盒子、桂花饼、荷花饼等。
参考答案：
错
点击查看答案
进入题库练习
判断题
孔府菜是山东曲阜孔府里的菜肴，是经千百年的发展演变而形成的典型的官府菜。
参考答案：
对
点击查看答案
进入题库练习
判断题
官府菜是古代官宦之家所制的馔肴。
参考答案：
对
点击查看答案
进入题库练习
判断题
清代宫廷菜以汉族食风为主，以清、鲜、酥、嫩著称。
参考答案：
错
点击查看答案
进入题库练习
赞题库
赞题库-搜题找答案
（已有500万+用户使用）
历年真题
章节练习
每日一练
高频考题
错题收藏
在线模考
提分密卷
模拟试题
无需下载 立即使用
手机版
电脑版
版权所有©考试资料网(ppkao.com)All Rights Reserved
