名词解释

电泳

答案：将总氨基酸水溶液调至一定的pH值，于电泳槽或纸片上，在一定的电场中，中性氨基酸留在原点，带静正电荷的碱性氨基酸移向阴极，...

你可能感兴趣的试题

名词解释
等电点
答案：当将氨基酸溶液调至某一特定pH值时，氨基酸分子中羧基电离合氨基电离的趋势恰好相等，这时候溶液的pH值称为该氨基酸的等电点...
名词解释
环肽
答案：
环肽是由酰胺键或肽键形成的一类环状肽类化合物。
名词解释
两性生物碱
答案：
两性生物碱指具有酚羟基或羧基的生物碱，含酚羟基的又常称为酚性生物碱。
名词解释
溶血指数
答案：
溶血指数是指在一定的条件下能使同一动物来源的血液中红细胞完全溶血的最低浓度。
名词解释
皂化值
答案：
皂化值是指皂化1g挥发油所需要的KOH的毫克数。实际上是酸值和酯值之和。
名词解释
酯值
答案：
酯值是指水解1g挥发油所含酯所需要的KOH的毫克数。
名词解释
酸值
答案：
酸值是指中和1g挥发油中游离酸性成分所消耗KOH的毫克数。
名词解释
脱脑油
答案：
脱脑油又称素油，是指去除常温下析出的固体后的挥发油。
名词解释
分配色谱
答案：分配色谱是利用被分离成分在固定相和流动相之间的分配系数的不同而达到分离。按固定相和流动相的极性差异，分配色谱法有正相（固...
名词解释
凝胶过滤色谱
答案：凝胶过滤色谱又称排阻色谱、分子筛色谱。根据凝胶的孔径和被分离化合物的大小而达到分离的目的。大分子物质先流出，小分子物质后...