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问答题
【简答题】试述DNA的二级结构和空间结构。
答案：（1）DNA的二级结构——双螺旋结构。1953年，Watson和Crick提出的DNA双螺旋结构...
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【简答题】单核苷酸与多核苷酸（即核酸）是怎样组成的？核酸的一级结构的表示规则是什么？
答案：碱基和核糖或脱氧核糖通过糖苷键形成核苷或脱氧核苷。核苷或脱氧核苷再通过酯键与磷酸连接，组成单核苷酸或脱氧单核苷酸，核糖核...问答题
【简答题】简述核酸的分类和分子组成。
答案：核酸分为核糖核酸（RNA.和脱氧核糖核酸（DNA.两大类：
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【简答题】解释下列名词：限速酶、变构酶、同工酶、酶原。
答案：（1）限速酶、变构酶：细胞内许多代谢途径，均由一系列连续反应构成，而反应速度最慢的一步可控制全途径的总速度，称为限速步骤...问答题
【简答题】怎样构成酶的活性中心？
答案：凡与酶活性有关的重要基团称为必需基团，这些必需基团可来自同一肽链的不同位置，甚至也可来自不同肽链，它们在形成高级结构时，...问答题
【简答题】试述酶的分子组成。
答案：酶和其他蛋白质一样，有其特定的1～4级结构。仅由氨基酸残基构成的酶，称为单纯酶。其中如核糖核酸酶由一条肽链组成，叫做单体...问答题
【简答题】什么是酶？酶与一般催化剂有何区别？
答案：酶是生物体内的高效催化剂，它与一般催化剂的区别表现在：
（1）来源和化学本质不同。酶是活细胞产生的蛋白质，凡高...问答题
【简答题】何谓蛋白质的变性？临床上有何应用价值？
答案：一些物理、化学因素可破坏蛋白质的空间结构，引起其理化性质与生物活性发生显著改变，此种现象称为蛋白质的变性。蛋白质变性不涉...问答题
【简答题】举例说明蛋白质结构与功能的关系。
答案：蛋白质的功能取决于结构，而其一级结构又是空间结构的基础。功能不同的蛋白质具有不同的序列，一级结构相似的蛋白质，其空间构象...问答题
【简答题】什么是亚基？什么是域（domain）？
答案：蛋白质的三级结构常由两条或两条以上的多肽链通过非共价键相互缔合而成，其中每条多肽链（一级结构相同或不相同）即称为亚基（s...
