A、水溶性 B、氧化性 C、与蛋白质生成沉淀 D、与醋酸铅生成沉淀 E、与生物碱生成沉淀
A.没食子鞣质 B.逆没食子鞣质 C.可水解鞣质低聚体 D.咖啡鞣质 E.缩合鞣质
A.糖苷类 B.多元酚类 C.黄烷醇类 D.酯糖苷类 E.黄烷醇多聚物类
A.没食子鞣质 B.逆没食子鞣质 C.咖啡鞣质 D.缩合鞣质 E.含有没食子酰基的缩合鞣质