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A.没食子酸和葡萄糖 B.黄烷-3-醇或黄烷-3,4-二醇和葡萄糖 C.逆没食子酸和葡萄糖 D.咖啡酸和葡萄糖 E.咖啡酸和奎宁酸
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单项选择题
A.没食子鞣质 B.逆没食子鞣质 C.可水解鞣质低聚体 D.咖啡鞣质 E.缩合鞣质
A.糖苷类 B.多元酚类 C.黄烷醇类 D.酯糖苷类 E.黄烷醇多聚物类
A.没食子鞣质 B.逆没食子鞣质 C.咖啡鞣质 D.缩合鞣质 E.含有没食子酰基的缩合鞣质
A.咖啡鞣质 B.逆没食子鞣质 C.可水解鞣质低聚体 D.缩合鞣质 E.没食子鞣质
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