A.瘟猪 B.水疱病畜 C.炭疽病畜 D.囊虫病畜 E.布氏杆菌病畜
每40cm2肌肉上检查出囊尾蚴5个，该肉应该（）
A.销毁 B.工业用 C.冷冻处理 D.盐腌 E.高温处理
A.K值 B.酸价 C.碘价 D.羰基价 E.过氧化物值
A.工具煮沸消毒 B.立即宰杀同群牲畜 C.漂白粉或5%的NaOH溶液消毒现场 D.屠宰人员用青霉素进行预防注射 E.屠宰人员手和衣物用2%的来苏消毒
A.供给量B.人体每日容许摄入量C.水分活性D.蛋白质功效比值E.挥发性盐基总氮
A.1kGy B.10kGy C.100kGy D.1000kCy E.1Gy
A.内分泌系统 B.神经系统 C.呼吸系统 D.皮肤 E.循环系统
A.肉鱼类 B.蔬菜 C.水果 D.粮谷类 E.豆类
A.反应物浓度 B.硫氰酸盐 C.水分 D.pH E.微生物
A.胭脂红 B.新红 C.赤鲜红 D.苋菜红 E.亮蓝
A.口腔 B.胃 C.肠道 D.膀胱 E.食管
