问答题

【简答题】先炒药后加盐水的炮制方法适用于哪些药物?为什么?

答案:适用于含粘液质多的车前子、知母等药物。因这类药物遇水容易发粘,盐水不易渗入,炒时又容易粘锅,所以需先将药物加热炒去部分水...
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