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判断题
伤寒病人膳食宜选择低渣饮食。
答案：正确
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- 问答题
【案例分析题】在临床护理中，护士应如何处理既尊重患者对膳食的选择又掌握饮食管理原则的关系?
答案：对患者进行良好的饮食管理时成功地实施整体护理计划中的重要一环，护士应了解患者的饮食习惯，从而对患者的饮食及营养需要做出评... - 问答题
【案例分析题】简述要素饮食的方法及注意事项。
答案：应用方法：可口服、鼻饲、经胃或空肠造瘘处滴入，可分次注入、间隙滴注、连续滴注。注意事项：
(1)配制要素饮食时... - 问答题
【简答题】胆石症患者(1)饮食应注意什么?(2)如患者需做胆囊造影，护士应如何进行相关试验饮食指导?
答案：(1)胆石症患者饮食应给予低脂肪饮食，少用油，禁用肥肉、蛋黄、脑。每日脂肪量<40g，尤其要限制动物脂肪的摄入。 - 问答题
【案例分析题】
患者，男，40岁，因液化气爆炸烧伤而入院，全身烧伤面积达85%，头面部30%，神志清楚，较烦躁，三天后医嘱给予鼻饲饮食。请问：
应用要素饮食期间应如何做好监测?答案：用要素饮食期间要定期检查血糖、尿糖、血尿素氮、电解质、肝功能等指标，观察尿量、大便次数及性状，并记录体重，做好营养评估。... - 问答题
【案例分析题】
患者，男，40岁，因液化气爆炸烧伤而入院，全身烧伤面积达85%，头面部30%，神志清楚，较烦躁，三天后医嘱给予鼻饲饮食。请问：
如给予要素饮食，护理要点有哪些?答案：配制好的要素饮食，严格无菌操作，所有的用物均需消毒灭菌。配置好的要素饮食在4℃以下冰箱内冷藏，并在24小时内用完，开始应... - 问答题
【案例分析题】
患者，男，40岁，因液化气爆炸烧伤而入院，全身烧伤面积达85%，头面部30%，神志清楚，较烦躁，三天后医嘱给予鼻饲饮食。请问：
如何正确为患者插管?答案：患者不能由口进食，应采取鼻饲法。插入长度一般为前额发际至胸骨剑突处，或由鼻尖经耳垂至胸骨剑突处的距离。一般成人为45～5... - 问答题
【简答题】为什么胆囊造影检查前须进食高脂肪餐?
答案：在做胆囊造影检查前一日午餐给患者进高脂肪饮食是因为脂肪类食物进入十二指肠后，可刺激肠粘膜产生胆囊收缩素引起胆囊收缩和排空... - 问答题
【简答题】低蛋白饮食适用于哪些患者? 每日蛋白质应供给多少?
答案：低蛋白饮食适用于急性肾炎、尿毒症、肝性昏迷等患者。成人蛋白质摄入总量不超过40g/d 。
- 问答题
【简答题】饮食与营养对健康的作用?与疾病痊愈的关系?
答案：饮食与营养对维持机体的健康有着十分重要的作用，可促进生长发育、构成机体组织、供给能量、调节人体功能。人体患病时常有不同程...