答：对于 70 岁的患者出现肠道胀气，可能与年龄增长、消化功能减弱、慢性胃肠道疾病等因素有关。在饮食上，可以尝试通过以下方式进行调整：

1. 少吃易产气食物：肠道内气体主要来源于吞咽的空气和食物在消化道内被分解而产生的气体。有些食物比较容易产气，如豆类、洋葱、红薯、碳酸饮料等，建议少吃。

2. 避免进食过快或过饱：进食过快或过饱容易吞入较多空气，从而导致肠道内气体增加。建议养成细嚼慢咽的好习惯，每餐不要吃太饱，七八分饱即可。

3. 多吃富含膳食纤维的食物：膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助排便，减少肠道内气体的积聚。建议多吃新鲜蔬菜水果、全谷物等，增加膳食纤维摄入量。

4. 规律饮食：保持规律的饮食习惯，不要暴饮暴食，也不要长时间空腹，以免导致肠道功能紊乱。

5. 多喝水：保持充足的水分摄入可以使大便更柔软，易于排出，减少肠道内积气。

6. 少吃辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物可能会刺激胃肠道，导致肠道蠕动减缓，增加肠道内气体的积聚。建议少吃辣椒、大蒜、洋葱等辛辣刺激性食物。

如果通过调整饮食无法改善肠道胀气的症状，建议及时就医，明确病因，遵医嘱进行治疗。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。