答：输肝是一种手术，通常是指将肝脏移植到另一个人体内。手术后，患者需要特别注意饮食，以帮助肝脏恢复和减少并发症的风险。

1. 高蛋白食物：肝脏是一个重要的蛋白质合成器官，因此患者需要摄取足够的蛋白质来帮助肝脏恢复。建议多吃鸡肉、鱼、豆类、坚果等高蛋白食物。

2. 新鲜蔬菜和水果：新鲜蔬菜和水果富含维生素和矿物质，有助于肝脏的恢复和保护。建议多吃胡萝卜、南瓜、菠菜、芹菜、苹果、草莓等蔬菜和水果。

3. 易消化的食物：手术后，患者的肠胃功能可能会受到影响，因此需要选择易消化的食物，如粥、面条、蒸蛋等。

4. 低脂饮食：肝脏是脂肪代谢的重要器官，过多的脂肪摄入可能会加重肝脏负担。因此，患者需要尽量选择低脂饮食，如瘦肉、鱼、豆类等。

需要注意的是，患者在输肝手术后的饮食需要根据个体情况进行调整，具体饮食方案需咨询医生。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。