答：哺乳期可以适量食用肚包鸡，但要注意食用量和烹饪方式。

肚包鸡是一道传统的客家菜，将猪肚和鸡一起煮炖而成，口感鲜美，营养丰富。哺乳期女性需要充足的营养来维持身体健康和保证乳汁的质量，因此适量食用肚包鸡是有益的。

需要注意的是，在烹饪肚包鸡时，应该确保食材新鲜、卫生，并且烹饪时间足够长，以确保食材熟透。此外，哺乳期女性应该注意饮食均衡，适量摄入各种营养素，以保证自身和宝宝的健康。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。