答：人类对硒与疾病关系的认识历程可以追溯到古代，但直到近几十年才开始对硒的生物和化学特性进行深入研究。

硒是一种微量元素，在人体内具有重要的生理功能，包括抗氧化、调节免疫系统、维护心血管健康等。硒的缺乏会导致人体出现各种健康问题，如免疫力下降、癌症、心血管疾病等。

1935 年，科学家发现硒可以预防大鼠肝坏死，这是最早关于硒与疾病关系的研究之一。此后，越来越多的研究表明，硒与许多疾病的发生、发展和预防密切相关。

1957 年，中国科学家发现克山病与硒的缺乏有关，这是人类首次揭示硒与地方病的关系。此后，硒与心血管疾病、癌症、免疫系统疾病等的关系也逐渐被揭示出来。

近年来，随着研究的深入，硒的生物学作用和营养价值得到了越来越广泛的认可。许多国家和地区已经将硒作为一种营养素添加到食品中，以提高人们的健康水平。同时，科学家们也在不断探索硒的新应用领域，如癌症治疗等。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。