答：喉咙吞咽时感到不适且颈部两侧肌肉凸起，可能与急性扁桃体炎、急性咽喉炎等疾病有关。

1. 急性扁桃体炎：本病主要表现为剧烈咽痛，常放射至耳部，伴有吞咽困难。炎症可引起颈部淋巴结肿大，故颈部两侧肌肉凸起。

2. 急性咽喉炎：表现为咽部干燥、灼热、粗糙感，吞咽时明显。由于炎症导致颈部淋巴结肿大，可出现颈部两侧肌肉凸起。

喉咙吞咽时感到不适且颈部两侧肌肉凸起还可能与其他原因有关，如果症状持续不缓解，建议及时前往医院就诊，明确病因，规范治疗。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。