答：肛裂患者在发病期间不建议食用甜辣鸭脖。

肛裂患者在日常饮食中应避免进食辛辣刺激性食物，如辣椒、洋葱、生姜等，以减少对肛门的刺激。甜辣鸭脖中含有辣椒、糖等成分，肛裂患者食用后可能会刺激肛门，导致肛裂加重，出现疼痛、出血等症状。

肛裂患者的饮食应以清淡易消化为主，多吃富含膳食纤维的食物，如水果、蔬菜、全谷类等，以保持大便通畅，缓解排便时疼痛的症状。同时，要注意多喝水，保持充足的水分摄入，以保持大便湿润。

肛裂患者应遵循医生的建议，合理饮食，适当运动，养成良好的生活习惯，以促进肛裂的愈合。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。