答：乙状结肠肿瘤手术后三天，患者需要注意观察身体变化、调整饮食、保持伤口清洁、适当活动、预防并发症等。

1. 观察身体变化：观察伤口敷料有无渗血、渗液，有无红肿、疼痛等感染征象；观察有无腹痛、腹胀、腹泻等不适症状。如有异常情况，应及时告知医生。

2. 调整饮食：患者术后三天通常还没有恢复正常饮食，可以进食少量流质食物，如米汤、菜汤等。如无不适，可逐渐过渡到半流质饮食，如稀饭、面条等。注意饮食要清淡、易消化，避免进食油腻、辛辣刺激性食物。

3. 保持伤口清洁：要保持伤口清洁、干燥，避免弄湿、污染伤口敷料，以免引起感染。如发现伤口敷料有渗血、渗液，应及时告知医生。

4. 适当活动：患者可以根据身体状况适当下床活动，以促进胃肠蠕动，预防下肢深静脉血栓形成。但要避免剧烈运动，以免影响伤口愈合。

5. 预防并发症：术后患者可能会出现一些并发症，如切口感染、吻合口漏等。因此，要密切观察病情变化，如出现发热、剧烈腹痛、呕吐等症状，应及时告知医生，以便及时处理。

总之，乙状结肠肿瘤手术后三天，患者需要密切观察身体变化，注意饮食和休息，保持伤口清洁，适当活动，预防并发症，以促进身体康复。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。