答：如果在饥饿过度后不感到饥饿时去运动，可能会导致以下影响：

1. 血糖降低：运动时身体需要能量，如果饥饿过度，身体可能无法获得足够的血糖来提供能量，导致血糖降低，引起头晕、乏力、恶心等症状。

2. 肌肉疲劳：运动时需要肌肉的参与，如果身体没有足够的能量供应，可能会导致肌肉疲劳，影响运动效果。

3. 损伤身体：如果饥饿过度时进行高强度运动，可能会导致身体的生理功能受到影响，增加运动损伤的风险。

因此，建议在运动前适当进食，以提供身体所需的能量，避免在饥饿过度时运动。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。