答：黄疸患者出现手掌发白但脸部未变白可能是由于肝脏疾病、血液系统疾病等原因引起的，建议及时就医，查明病因后进行针对性治疗。以下仅列举可能的疾病及相应的处理方法，具体应以医生的诊疗为准。

1. 肝脏疾病：如病毒性肝炎、酒精性肝炎、肝硬化等，可能会导致肝脏功能受损，从而影响胆红素的代谢，导致黄疸。手掌发白可能是由于肝脏疾病导致贫血所致。

（1）病毒性肝炎：患者需要进行抗病毒治疗，常用药物包括恩替卡韦、替诺福韦等。同时，还需要进行保肝、退黄等治疗，如使用还原型谷胱甘肽、腺苷蛋氨酸等药物。

（2）酒精性肝炎：患者需要戒酒，并进行保肝、退黄等治疗，如使用还原型谷胱甘肽、腺苷蛋氨酸等药物。

（3）肝硬化：患者需要进行保肝、退黄、抗病毒等治疗，如使用还原型谷胱甘肽、腺苷蛋氨酸、恩替卡韦等药物。严重者可能还需要进行肝移植手术。

2. 血液系统疾病：如溶血性贫血、血小板减少性紫癜等，可能会导致血液中红细胞破坏增多，从而导致黄疸。手掌发白可能是由于贫血所致。

（1）溶血性贫血：患者需要进行糖皮质激素治疗、脾切除术等，以缓解溶血症状。严重者可能需要进行输血治疗。

（2）血小板减少性紫癜：患者需要进行糖皮质激素治疗、脾切除术等，以缓解症状。严重者可能需要进行血小板输注治疗。

需要注意的是，黄疸患者出现手掌发白但脸部未变白还可能与其他原因有关，如药物因素、自身免疫性疾病等。因此，如果出现这种情况，建议及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。