答：脂肪肝患者在食用肥肉后出现恶心，可能是消化不良或脂肪性肝炎等原因导致的，可通过调整饮食结构、适当休息、应用药物等方式缓解。

1. 调整饮食结构：脂肪肝患者在进食肥肉后出现恶心症状，首先需要调整饮食结构，避免继续进食肥肉、油炸食品等高脂肪食物，可以选择一些清淡易消化的食物，如米粥、面条、新鲜蔬菜水果等。

2. 适当休息：在进食肥肉后出现恶心症状，也可能是消化不良导致的，患者可以适当休息，避免剧烈运动，帮助缓解症状。

3. 应用药物：如果症状比较严重，可以在医生的指导下应用一些药物进行治疗，如多潘立酮、莫沙必利等促胃肠动力药，以缓解恶心、呕吐等症状。

脂肪肝患者在日常生活中需要注意保持饮食均衡，控制体重，适当进行体育锻炼，并定期进行体检，以便及时发现和治疗疾病。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。