答：蚕豆病是一种遗传性疾病，由基因突变引起。

蚕豆病是由于调控红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（G-6-PD）的基因突变所致。这个基因位于 X 染色体上，因此男性更容易患病。

当患者接触到某些特定物质，如蚕豆、磺胺类药物等，可导致红细胞破坏，从而引起溶血性贫血。蚕豆病患者的临床表现轻重不一，主要表现为头晕、疲乏、恶心、呕吐、食欲减退、黄疸等症状，严重者可出现酱油色尿、浓茶色尿等。

目前，蚕豆病无法治愈，但可通过避免接触致病物质、预防性输血等措施进行预防和控制。

如果家族中有蚕豆病病史，建议进行遗传咨询和基因检测，以明确是否携带致病基因。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。