答：老人饭前可以服用健胃消食片、大山楂丸等开胃药物，但需遵医嘱用药。

随着年龄的增长，老人的胃肠道消化功能可能会减弱，容易出现食欲不振、消化不良等症状。

健胃消食片是一种中成药，具有健胃消食的功效，可用于治疗脾胃虚弱所致的食积（食物消化不良而停积在胃里），症见不思饮食、嗳腐酸臭、脘腹（腹部）胀满等。大山楂丸具有开胃消食的功效，可用于治疗食积内停所致的食欲不振、消化不良、脘腹胀闷等。

需注意，对上述药物过敏者禁用。药物的使用方法和剂量应严格遵循医生的建议，切勿自行服用。在服用开胃药的过程中，如出现任何不适症状，应及时就医。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。