答：的确并非所有食物都易于消化吸收，有些食物可能会对胃肠道产生刺激，导致胃肠不适。以下是一些应对方法：

1. 合理搭配食物：选择易消化、低刺激性的食物，如米粥、面条、鸡蛋、瘦肉、鱼肉等，同时搭配一些富含膳食纤维的蔬菜和水果，以保证营养均衡。

2. 控制食物摄入量：对于不易消化的食物，可以适量食用，但不要一次性吃太多，以免增加胃肠负担。

3. 烹饪方式：对于一些不易消化的食物，可以采用烹饪方式来提高其消化吸收率。例如，将坚果、杂粮等食材磨成粉末或细小颗粒，或者采用炖、煮、蒸等方式进行烹饪，以减少对胃肠道的刺激。

4. 分次食用：对于不易消化的食物，可以分次食用，每次少量，以减轻胃肠负担。

5. 补充消化酶：对于消化功能较弱的人，可以适量补充一些消化酶，以帮助消化食物。

6. 增加运动量：适量的运动可以促进胃肠道蠕动，提高消化吸收能力。

总之，对于不易消化的食物，可以通过合理搭配食物、控制食物摄入量、烹饪方式、分次食用、补充消化酶、增加运动量等方式来应对，以保证身体健康。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。