答：如果老人在家里打扑克时突然中风，应该立即采取以下措施：

1. 保持呼吸道通畅：把老人放平，将头侧向一边，解开衣领，清除口腔异物，防止窒息。

2. 立即拨打急救电话：尽快寻求医疗救助，如果老人失去意识，请立即拨打当地的急救电话。

3. 不要随意移动老人：在等待医疗救助的过程中，不要随意移动老人，特别是不要让老人站起来或晃动头部，以免加重病情。

4. 给老人适当的保暖：中风后老人可能会出现体温降低的情况，可以给老人盖上毛毯或衣物，帮助保暖。

5. 观察老人的症状：注意观察老人的症状，如是否失去意识、是否有呼吸困难、是否有恶心呕吐等，并及时向急救人员报告。

中风是一种紧急情况，需要尽快得到医疗救助。在等待医疗救助的过程中，采取适当的措施可以帮助老人缓解症状，并为医疗人员的治疗争取时间。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。