答：控制胃病并避免反酸烧心，需要注意以下饮食方面的问题：

1. 避免刺激性食物：如辣椒、洋葱、大蒜、咖啡、酒精等，这些食物会刺激胃酸分泌，导致反酸烧心症状加重。

2. 避免过于油腻的食物：如油炸食品、肥肉等，这些食物不易消化，容易引起胃部不适和反酸烧心。

3. 少食多餐：可以将一日三餐改为一日多餐，每餐适量减少进食量，避免一次性进食过多，减轻胃部负担。

4. 选择易消化的食物：如米粥、面条、软米饭、鸡蛋、鱼肉等，这些食物易于消化吸收，能够减轻胃部负担。

5. 增加膳食纤维的摄入：膳食纤维可以促进肠道蠕动，加速排便，有助于缓解胃部不适和反酸烧心症状。可以多吃一些新鲜的水果、蔬菜、全麦面包等。

6. 饮食规律：保持规律的饮食习惯，避免暴饮暴食、过度饥饿等不良习惯，有助于维持胃部正常的生理功能。

7. 睡前不要进食：睡前 3-4 小时不要进食，以减少夜间胃酸分泌，减轻反酸烧心症状。

通过以上饮食方面的调整，可以有效控制胃病并避免反酸烧心的发生。但是，如果症状严重或持续时间较长，建议及时就医，遵医嘱进行治疗。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。