答：喝咖啡后出现胃痛可以服用小苏打，但小苏打对缓解胃痛的效果可能有限。

小苏打即碳酸氢钠，是一种碱性物质，可能会减轻胃酸过多引起的胃痛。然而，喝咖啡后的胃痛通常是由于咖啡因对胃黏膜的刺激作用引起的，这种情况下服用小苏打可能效果不佳。

如果喝咖啡后出现胃痛，建议停止饮用咖啡，并尝试进食一些易消化的食物，如面包、饼干等，以缓解胃部不适。如果胃痛严重或持续时间较长，建议及时就医，遵医嘱进行治疗。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。