答：杂粮馒头是一种由多种杂粮和面粉制成的发酵面食。杂粮馒头在发酵过程中会产生一定量的气体，这些气体主要是二氧化碳。

因此，食用杂粮馒头可能会导致胃肠道内气体积聚，引起腹胀、排气等不适症状。对于一些胃肠道功能较弱的人群，如老年人、消化不良者等，可能需要适量控制杂粮馒头的摄入量，以免引起不适。

如果食用杂粮馒头后出现不适症状，可以尝试通过散步、轻轻按摩腹部等方式促进气体排出，缓解不适。如果症状严重或持续时间较长，建议及时就医，遵医嘱进行治疗。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。