A、全脂牛奶 B、脱脂牛奶 C、半脱脂牛奶 D、酸奶
A.填塞是利用工具压实portafilter里的咖啡粉的一个过程。B.填塞应以一个轻拍动作完成。C.握式填塞通常可以产生比固定研磨机好的结果。D.填塞应以一个均等、稳定、一致、向下、旋转的动作完成。
A.阿拉比卡的果实较大 B.阿拉比卡的密度较大 C.罗百氏特的抗病虫害能力强 D.阿拉比卡的口味更雅致,丰富
A、两脚跟相靠,脚尖分开 B、抬头,脖颈挺直 C、嘴唇微闭,面带微笑 D、身体重心放在左脚上
A.invertedmethod B.traditionalmethod C.Espressro D.aeropress
A.Coffee Machine B.Fully Automatic Espresso Machine C.Coffee Refrigerator D.Espresso Dispenser
A.Cappuccino B.Macchiato C.Americano D.Caffe’Mocha
A、单宁酸 B、碳水化合物 C、咖啡因 D、淀粉
A.5~6 B.6~9 C.9~13 D.13~15
A.1800 B.1600 C.1350-1600 D.1200-1300