食品行业技能鉴定考试
咖啡师考试章节练习(2020.04.27)
来源:考试资料网
单项选择题
制作奶泡的牛奶最好选择()。
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单项选择题
关于填塞,以下哪种说法是错误的?()。
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多项选择题
以下阿拉比卡和罗百氏特咖啡的对比当中,那些选项描述正确()
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单项选择题
下列选项中,关于咖啡厅服务人员的站姿描述错误的是()
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单项选择题
以下哪一项不属于爱乐压器具()。
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单项选择题
全自动压力式咖啡机的正确英文名称是()。
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单项选择题
以下哪一种咖啡表面没有搅打过的乳脂?()。
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单项选择题
过量饮用咖啡后会心跳加速,是咖啡里的()造成的。
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单项选择题
星巴克烘焙第一次爆裂出现在()分钟。
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单项选择题
在危地马拉咖啡生豆的等级分类中,极硬豆在()米以上。
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