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国家开放大学(酒店前厅服务与管理)章节练习(2019.11.20)
- 问答题
怎样处理向客人索赔事件？
答案：（1） 确认损坏物件的品名、价格及损坏程度，并核查事实；
（2）了解客人住店情况，是否为VIP客人及... - 判断题
前厅部的首要工作任务就是销售客房。
答案：正确 - 填空题
预定的种类包括临时性预订、（ ）、（ ）三种类型。
答案：确认类预定；等候类预定 - 问答题
谈一谈避免类似事故发生的措施。
答案：此次VIP客人接待工作的失败，主要是由于前接待员工作中一个环节的疏忽造成的。因此，酒店前台接待员甚至每个员工都应端正工作... - 判断题
门卫只能由男性担任。
答案：错误 - 问答题
怎样处理客人投诉？
答案：（1）接受客人投诉 在确认是住店客人时，记录客人的姓名、房号、投诉部门和事项；听取客人投诉时，头脑要冷静、面带...