A.5%～20% B.20%～25% C.20%～30% D.30%～35% E.35%～40%
A.二十二碳六烯酸（DHA. B.油酸 C.亚油酸 D.二十碳五烯酸（EPA. E.α-亚麻酸
A.亚油酸 B.γ-亚麻酸 C.油酸 D.EPA E.DHA
A.乳酸 B.CO2和HO2 C.α-酮酸 D.乙酰CoA E.丙酮酸
A.脂肪消化产物只有与胆盐形成微胶粒后才能到达肠微绒毛表面 B.长链脂肪酸和一酰甘油在肠上皮细胞内重新合成为三酰甘油 C.脂肪酸、一酰甘油与胆盐一同进入肠上皮细胞内 D.脂肪的吸收以淋巴途径为主 E.淋巴液中的脂类物质以乳糜微粒形式运输
A.高乳糜微粒血症 B.高β脂蛋白血症 C.“阔β”带型 D.高前β脂蛋白血症 E.高乳糜微粒和前β脂蛋白血症
A.RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR B.一般而言，AI＞RNI C.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人体产生危害 D.RNI是指通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量 E.RNI是作为个体每日摄入某营养素的目标值
A.1：1 B.1：（2～3） C.1：（4～6） D.1：（7～8） E.1：（9～10）
A.乳化脂肪 B.水解淀粉 C.水解蛋白质 D.促进胃液分泌 E.结合葡萄糖
A.十八碳二烯酸 B.十八碳三烯酸 C.二十碳五烯酸 D.二十二碳五烯酸 E.二十二碳六烯酸
