科普知识/生活常识知识竞赛
品酒知识竞赛章节练习(2019.04.30)
来源:考试资料网
单项选择题
清香型白酒酿造过程中使用了三种曲,以下哪个不是()
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多项选择题
根据白酒风味轮的描述,下列属于口味描述范畴的有()
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多项选择题
下列关于凤型酒的描述正确的是()
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单项选择题
因气候关系,小曲适宜于我国()地带生产。
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单项选择题
白酒作为一种高浓度的酒精饮料,酒度一般为()
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单项选择题
以下是酒中属于酱香型的是()
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多项选择题
用高粱酿酒的特点是()
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多项选择题
小曲中的主要微生物为()等。
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单项选择题
由于生活水平的提高,()啤酒越来越普及,这也是典型的包装容器和饮用器相结合的例子。
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单项选择题
董酒的大曲加入()味中药。
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